Boom metrics
Наука4 ноября 2025 11:40

Назван компонент растений, замедляющий развитие возрастных болезней

PhyRes: кверцетин в яблоках и луке замедляет развитие возрастных болезней
Источник:kp.media
Кверцетин в яблоках и луке замедляет развитие возрастных болезней. Фото:Ingram Images/Global Look Press

Кверцетин в яблоках и луке замедляет развитие возрастных болезней. Фото:Ingram Images/Global Look Press

Кверцетин — природное соединение, содержащееся в яблоках, луке, каперсах и зеленой фасоли, — может замедлять развитие ряда возрастных заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Цзилиньского сельскохозяйственного научно-технологического колледжа. Результаты исследования опубликованы в журнале Phytotherapy Research (PhyRes).

Кверцитин — это биохимическое вещество группы флавоноидов. В природе он обеспечивает устойчивость растений к стрессовым воздействиям, укрепляет их клеточные стенки и стимулирует физиологические процессы.

Авторы проанализировали данные ранее опубликованных работ и установили, что кверцетин обладает выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Также это соединение регулирует клеточные процессы, предотвращающие повреждение тканей у человека, и влияет на ключевые сигнальные пути, участвующие в старении организма.

По словам исследователей, вещество способно снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, инсульта, диабета, деменции и возрастных патологий глаз. Некоторые работы показали: модулируя воспаление, окислительный стресс и механизмы клеточной гибели, кверцетин может замедлять прогрессирование этих нарушений.

По мнению ученых, новые технологии доставки и учет индивидуальных особенностей организма могут повысить усвоение и эффективность кверцетина. При этом исследователи подчеркивают, что для подтверждения его пользы и определения безопасной дозировки нужны дополнительные клинические испытания.

Источник: gazeta.ru

Еще больше новостей - в Телеграм-канале!

Читайте также:

Посылки до 150 евро с Temu, Joom, Shein, AliExpress намерены обложить налогом: Почему идея ПАС покупать товары у молдавского производителя абсурдна и каковы истинные цели властей

До "выборов" вводить очередное обирание беднеющего народа Молдовы Санду не рискнула (далее...)

Бывший прокурор Кишинева Ион Дьяков о скандале между семьями Кучук и Ботгрос: "Нет необходимости расследовать причину смерти 17-летней Андреи Кучук - это бесполезно и принесет только страдания"

Внезапная смерть Андреи Кучук оставила после себя семью, сокрушённую горем и вопросами без ответов (далее...)

Должны платить почти в два раза меньше: Тариф на газ в Молдове - самый высокий в Европе, хотя реальных оснований для этого нет - эксперт

Настоящий тариф на газ, самый высокий, который может быть сегодня - 9.1 лея, но не 16,74 лея (далее...)