Найдено неожиданное средство для борьбы с ожирением

Найдено средство от ожирения. Фото: sasirin pamai / Shutterstock / Fotodom

Ферментированный продукт из женьшеня и соевых бобов способен уменьшить набор веса и улучшать жировой обмен. К такому выводу пришли китайские ученые из Хэйлунцзянской академии традиционной китайской медицины. Их исследование опубликовано в Frontiers in Nutrition.

Специалисты изучили продукт Ginseng-Douchi, полученный путем ферментации женьшеня и соевых бобов с помощью бактерий Bacillus subtilis. Его действие проверяли на мышах, получавших питание с высоким содержанием жиров, сообщает Lenta.ru.

В течение восьми недель животным давали разные дозы продукта. Выяснилось, что при высокой дозировке средняя масса тела мышей составила 35,74 грамма против 44,14 грамма в группе с ожирением, не получавшей продукт. Кроме того, у животных уменьшилось количество жира вокруг внутренних органов.

У мышей также снизились уровни общего и «плохого» холестерина, триглицеридов и воспалительных показателей. Одновременно уменьшилось накопление жира в печени и улучшилось состояние кишечного барьера.

Дополнительный анализ показал, что продукт изменял состав кишечной микрофлоры, увеличивая количество полезных бифидобактерий. Кроме того, в бурой жировой ткани восстанавливался уровень белка UCP1, участвующего в расходовании энергии для выработки тепла.

По мнению авторов, ферментированные продукты из женьшеня и сои могут стать перспективным средством для борьбы с ожирением.

Ранее ученые узнали, что американский женьшень может помогать в защите нервных клеток от повреждений.

Еще больше новостей - в Телеграм-канале!

Читайте также:

Вопрос ребром: Отключат ли в Молдове на трое суток интернет, воду, газ, свет и тепло?

В соцсетях начали распространяться разговоры о том, что власти планируют провести «эксперимент» или учения с реальным отключением интернета, света, воды и заправочных станций на 72 часа (далее...)

И эти люди учат нас экономить газ и электричество: В Молдове почти все население знает, что спать в свитерах придумал не Тофан

Просто смешно и обидно, когда первые лица государства призывают нас к экономии таким сомнительным примером (далее...)

“Я работал в саду, когда услышал громкий крик “убей его!”, кричали на украинском: О чем рассказали молдаване, спасшие мужчину, и сам спасенный - психотерапевт из Киева

Спасенного молдаванами гражданина Украины завтра, 20-го октября, выписывают из больницы Сорок, он поедет в Бельцы делать документы для предоставления убежища в Молдове (далее...)