Врач объяснил, как защититься от пищевой инфекции летом

Термическая обработка продуктов снижает риск пищевых отравлений. Фото:соцсети

Термическая обработка продуктов снижает риск пищевых отравлений, заявил врач-терапевт Андрей Кондрахин. По его словам, летом большинство болезней связано с острой кишечной инфекцией.

- Летом у нас в основном большинство болезней связаны с пищевым отравлением: ягоды, фрукты, грибы. Поэтому здесь как раз очень большое количество микроорганизмов, которые могут приводить к заболеванию. Это связано с тем, что мы выбираем неправильные продукты, сразу употребляем их в пищу, не обрабатываем, — отметил Кондрахин.

Особый риск отравиться возникает на отдыхе на природе, добавил врач. По его словам, пишет news.ru, если человек руками брал мясо, которое могло быть заражено, а затем резал хлеб или овощи, инфекция передается на готовые блюда.

- Чтобы это предотвратить, нужна обработка. Лучше мясо готовить на отдельной доске, отдельным ножом и желательно в перчатках, а после этого переходить на обработку овощей, — заключил Кондрахин.

Еще больше новостей - в Телеграм-канале!

Читайте также:

При нынешней власти Иван Бодюл, при котором Молдова добилась наивысшего расцвета, остался бы крестьянином: Почему в Молдове кумэтризм превыше самого настоящего профессионализма

Догадываетесь, почему мы в Молдове так плохо живем? (далее...)

Воспитали поколение доносчиков - как стучали друг на друга на волне депортаций в 1940-х, так и сегодня возобновили: Закон о запрете курения еще не вступил в силу, а жители Кишинева стали активно жаловаться на соседей

Молдова ужесточает законодательство о курении, начиная с 24 июня 2026 (далее...)

Между больницей и тюрьмой: Что происходит в Молдове с преступниками, признанными невменяемыми — врачи объяснили, как работает принудительная госпитализация и почему убийцы могут запросто оказаться на свободе

Двойное убийство и нападение на Буюканах подняли вопрос безопасности в психиатрии (далее...)